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井澤敏の薬草小話「干し椎茸」

阿蘇もいよいよ春本番、道の駅などで産直の『しいたけ』をよく見かけます。
先月より始まりまた「井澤敏の薬草小話」ですが、4月は「干し椎茸」を2回に分けてお話します。
ぜひ、ご高覧ください。

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「干し椎茸」の食べ方 
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しいたけの裏 ヒダ

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