昔から長寿の木といわれる柿は「嘉気（めでたい兆し）」に通じる縁起物とされてきました。正月のお飾りに使われる串柿（干柿を串に刺したもの）は剣を表し、鏡餅（鏡）、橙（玉）とともに三種の神器に見立てたお供物ともいわれています。お屠蘇（とそ）をいただいた後に、お供物を食べる風習があり、その中でも干柿は楽しみの1つでした。
この薬草を使ったオススメ商品
利用情報
| 採取時期 | 葉：5〜8月、へた：10月 |
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| 利用部位 | 葉・へた・実 |
| 利用方法 |
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| 相性のよい薬草 |
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| 注意すること |
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薬草の徒然日記
しゃっくりには柿のヘタ
私が中学1年の秋頃の話です。 昼休みから夕方まで、しゃっくりが止まらず苦しんでいました。おばあちゃんは見るに見かねて、大きな湯呑に柿のヘタを入れ熱湯（または番茶）を注ぎ、湯呑に箸を十文字に置いて4つの飲み口をつくりました…続きを読む
渋柿の苦い思い出・甘柿の作り方
柿の話題になると必ずといっていいほど、小学校1年の秋頃を思い出します。 通学路の畑の畦道に大きな柿の木があり、秋には柿の実がたわわに実っていました。学校帰りに私と友達は、この柿の実が欲しくてたまりません。そこで、木登りが…続きを読む
基本情報
| 生態的特徴 |
落葉高木で、東アジア温帯固有の果樹。
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|---|---|
| 形態的特徴 | 高さ5〜15m。葉は互生し、先がとがった楕円形で、表面は主脈に毛があり、裏面には褐色の毛が密生して革質。6月頃黄色4弁の雌花と雄花を別々につける。雌雄同株。果実は黄赤色、大形の液果で、甘柿と渋柿があり、生食用または乾柿とする。 |
| 生薬名 | 柿蔕（シテイ） |
| 生薬成分 | 単糖類（ブドウ糖, 果糖）、トリテルペノイド（Ursolic acid, Betulinic acid, Oleanolic acid, Triterpenic acid）、ナフトキノン（ Plumbagin, 3-Methoxy-7-methyljuglone, 7-Methyljuglone, Shinanolone, Diospyrin, Mamegakinone, Isodiospyrin, Neodiospyrin） |
| 用途 | しゃっくり、鎮咳、鎮吐 |
